宁夏几个肉牛杂交群体与秦川牛的BPI比较研究

摘要

[目的]为了分析宁夏地区各品种改良牛群的改良情况,本研究对宁夏中卫山羊场、夏华育肥场、王强养殖场等6个养殖场的杂交肉牛群体的152头成年公牛进行了体尺、背膘厚及眼肌面积的测量.[方法]利用肉牛选择指数(Beef Purpose Index,BPI)分析了牛群的经济类型.[结果]显示,50头秦川牛成年公牛的平均背膘厚及其眼肌面积分别为1.98 mm和28.25 cm2,平均BPI为4.04,属役肉兼用用型;102头各品种杂交成年公牛的平均背膘厚及其眼肌面积分别为2.67 mm～4.09 mm和35.44 cm2～55.16 cm2,平均BPI为5.33～6.21,属肉役兼用型.[结论]各品种改良牛群在经济类型上有别于秦川牛,且在体尺、背膘厚和眼肌面积等方面也比秦川牛有明显的改善和提高.