试论酒店业成本控制及低成本运作策略

摘要

随着国家经济的发展,各行各业的经济效益也被带动起来,尤其是酒店行业,其经济的发展直接决定国民经济效益,然而,当前很多酒店在成本控制期间还存在较多不足之处,不能利用低成本的运作原理执行工作,难以提高自身经济效益,对企业的发展造成较为不利的影响.基于此本文根据对酒店成本控制的分析,提出几点酒店低成本运作策略,以供相关管理人员参考.