《食品安全管理体系认证实施规则》正式实施

摘要

由国家认监委制定的《食品安全管理体系认证实施规则》（以下简称《规则》）已于2007年3月1日起正式施行。该《规则》是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的依据，明确规定了从事食品安全管理体系认证机构实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求。《规则》适用于对直接或间接介入食品链中的一个或多个环节组织的食品安全管理体系认证。