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邱宏端; 俞建山;
福州大学生物与食品科学工程系;
酱油糟渣; 发酵; 菌蛋白饲料; 饲料;
机译:通过干燥黄秋葵(豆腐渣)和米粉(shiro-nuka)的混合物的发酵生产酱油状的新调味液(豆渣的利用研究第5部分)
机译:生豆腐渣和干酱油渣混合发酵食品的复合饲料对日本黑ste牛生长,瘤胃发酵特性和血液特性的影响
机译:发酵酱油乳酸菌的分离,表征及鉴定
机译:Aspergillus oryzae菌株在酱油koji发酵中的比较OMICS和微生物群落分析
机译:固态系统中两种丝状真菌菌株发酵的杏渣(Prunus armeniaca L.)果渣的酚类化合物类黄酮脂质和抗氧化能力
机译:东方真菌发酵食品:以日式发酵酱油为中心
机译:终极乙醇:乙醇生产的技术经济评估,比较酵母与(发酵发酵单胞菌属)细菌发酵。
机译:琼脂培养基,用于分离和鉴定高乙醇生产性和主要大豆酱油发酵酵母菌,用于分离酵母菌的方法和用于通过使用酵母菌生产含盐发酵食品的方法
机译:与乳酸菌和酵母菌混合发酵生产苹果渣和苹果木的酵母发酵剂的方法
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