广州工商提醒学生慎买小食品

摘要

阿婆酱板鸭、金梅姜等受中小学生喜欢的小食品被检出多项指标不合格。近日，市工商局公布2011年流通环节学校周边小食品抽检结果显示，即食类非发酵性豆制品合格率仅50％，蜜饯合格率也仅68％。其不合格项目中的主要问题是菌落总数、大肠菌群超标，超限量使用糖精钠和检出日落黄着色剂等。