四川肉羊产业的局限条件及发展思路

摘要

四川是南方肉羊生产大省,据2017年国家统计年鉴数据,2016年底四川肉羊存栏1761.3万只,居全国第六位;羊肉产量26.9万吨,居全国第五位。四川羊遗传资源丰富,被列入《中国畜禽遗传资源志·羊志》和通过国家鉴定的地方品种12个,培育品种3个。四川肉羊养殖以放牧、散养为主,年出栏100只山羊的规模养殖比重不足20%,在规模化程度、舍饲化水平、生产效率和生产水平等方面都要落后于北方绵羊生产,在市场上容易受到北方绵羊产品的冲击。提高四川肉羊生产的整体水平,增加其市场竞争力,是四川肉羊产业健康可持续发展的必经之路。