走在发展适度规模经营的路上--访江苏省农业委员会副主任王春喜

摘要

江苏省生猪、家禽出栏量已是连续6年增长，肉蛋总产量不断创出历史最好水平；肉禽、蛋禽和奶牛规模养殖比重达到90％以上，生猪规模养殖比重超过80％。在现代畜牧业建设过程中，江苏省通过适时改革畜牧业生产经营体制，大力发展规模养殖，彻底摆脱了畜牧业从属于种植业的副业地位，初步建立了以规模养殖为主体的现代生产体系，走出了一条发展家庭规模经营之路。对此，江苏省农业委员会副主任王春喜为我们进行了详细解说。