马来西亚用替代饲料养殖肉牛的研究

摘要

马来西亚的牛肉产量只能满足全国需求量的22．4％，2016年平均每人消费牛肉7．06千克。近些年，牛肉消费增长大于生产，无法自给自足，需进口更多的牛肉来满足人们的需求。马来西亚的肉牛养殖业一直是中小规模占主导，依赖自然或种植的牧草，草的数量和质量在雨季和旱季也不一致，日益减少的牧场面积迫使农民购买（应用）更多的精饲料，增加了生产成本。