发酵中药对蛋鸡生长性能、抗体水平及肠道菌群的影响

摘要

【目的】研究发酵中药对蛋鸡生长性能、抗体水平和肠道微生物菌群的影响。【方法】选用1日龄科宝蛋鸡84只,预饲至13日龄,于14日龄进行正式试验,将雏鸡随机分为7组,每组单笼饲养,每笼12只,分别为空白对照组(A组),复方中药组(B组),发酵中药低剂量组(C组)、中剂量组(D组)、高剂量组(E组),发酵菌液组(F组),对照药物黄芪多糖组(G组)。试验期间记录每日给料量与剩料量,于试验第1(14日龄)、14(28日龄)、28(42日龄)天清晨空腹称重,计算各阶段平均日增重、平均日采食量及料重比。于试验第7、14、21、28天每组鸡翅下静脉采血,用于抗体效价的检测。试验结束后对A、B、D、F、G组鸡进行剖检,每组取5只鸡的盲肠内容物进行高通量测序分析。【结果】试验第1~14天,D、E组平均日采食量均极显著高于A、F、G组(P0.05);试验第14天,E组抗体水平均显著高于A、F、G组(P0.05)。在门水平上,D和G组盲肠中拟杆菌门相对丰度均显著高于A组(P<0.05);在属水平上,D组盲肠中拟杆菌属相对丰度均显著高于A组(P<0.05)。【结论】发酵中药可以提高鸡的生长性能和抗体水平,对肠道菌群有明显的调控作用。