十二指肠增量灌注游离亚麻酸对泌乳奶牛免疫功能的影响

摘要

本试验研究了十二指肠灌注C18∶3游离脂肪酸对泌乳奶牛免疫功能的影响。试验采用2处理交叉试验设计,4头装有瘤胃瘘管的初产中国荷斯坦奶牛分别灌注0、100、200、300、400 g/dα-亚麻酸(LNA),采集奶牛血液样品并测定血清中IgA、IgG、Ig M、前列腺素E2(PGE2)和Th1/Th2细胞因子水平。结果表明,泌乳奶牛十二指肠增量灌注LNA使血清中IgG含量线性升高(P<0.05),而血清中干扰素-γ呈二次升高(P<0.05);但是,血清中PGE2含量线性下降(P<0.05),IL-4水平也有降低趋势(P=0.08)。增量灌注亚麻酸对血清中IgA、Ig M以及IL-2、IL-6和IL-10等细胞因子含量无影响。本研究结果表明,奶牛瘤胃后增量灌注高剂量LNA可起到免疫调节作用,此作用可能与TH1型免疫反应有关。