奶牛磷消化和代谢模型

摘要

在质量守恒定律和质量动力学定律的基础上,利用模拟语言构建了磷消化和代谢的动态机械的模型。磷以3种形式存在于机体:无机磷(Pi)、植酸磷(Pp)和有机磷(Po)。这3种形式都存在于消化道,并以无机磷形式进入血液。把摄取的总磷量,Pp、Po和Pi占总磷的比例,奶产量,唾液分泌速率(设定在239 L/d),通过瘤胃的液体速率(设定在198 L/d)纳入模型。采用的参数由数据库确定。测定的磷的平均摄入量为75 g/d,整个肠道磷的消化率为38%,植酸磷在瘤胃中的消化率为74%,植酸磷在下消化道不能被消化。无机磷(Pi)和有机磷(Po)在下消化道的消化率分别是48%和89%,有机磷和无机磷从瘤胃中流出的量分别比它们吸收量多2.4和3.0倍。由于微生物的滋生,有机磷的量明显增加。无机磷的增加最初是因为无机磷通过唾液分泌到瘤胃,吸收磷的65%又循环到了瘤胃。吸收的无机磷30%用于乳的合成,1%以尿的形式排出。此研究结果显示,保持血液中磷含量的最初调节点在于骨沉积以及磷从肠道的再吸收和吸收。因为骨骼中磷的平衡不仅与日粮中磷的吸收有关,还与瘤胃中植酸酶的活性有关,很关键的一点是:如果日粮中的磷降低到目前需求以下,就要对各种饲料中植酸盐的消化率有更好的了解。