对完善饲料安全监控体系的思考

摘要

绿色的畜产品来源于安全的饲料。饲料安全，不仅关系到畜牧业发展和畜产品贸易，而且关系到广大消费者的身．体健康和生存质量，已成为世界各国政府和人民普遍关注的政治性问题。本文通过对影响饲料安全的违禁药物、化学污染物和生物性污染等最主要因素的阐述，提出从完善饲料政策法规体系、设立饲料安全管理的专门机构、加强饲料安全监测、推行HACCP管理和加大查处力度等方面来完善饲料安全监控体系的想法，供业界参考。