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孙为来; 纪同存; 王明善; 王新来;
山东省莒县招贤镇兽医站,276526;
冷库冻白条猪肉; 质量检验; 样品采选部位; 感官检验; 实验室检验;
机译:迷迭香精油和冻干提取物作为天然抗氧化剂来源,可防止猪肉香肠中的脂质氧化
机译:利用NIR高光谱成像技术绘制冻融猪肉中TBARS分布图
机译:用过的,研磨的和冻干的咖啡冲煮的冷冻熟猪肉小馅饼中的煮过的咖啡的抗氧化作用
机译:猪肉的高静水压力冻融:保质,加工时间和高压处理的优势
机译:补充维生素E的猪的新鲜猪肉,预煮猪肉和新鲜猪肉香肠的特征。
机译:多重PCR检测和冻干法检测猪肉制品中的沙门氏菌金黄色葡萄球菌和蜡状芽孢杆菌
机译:巴西胡椒树(Schinus Terebinthifolius,Raddi)的水果水质提取物在冻新鲜猪肉香肠的选定质量参数上
机译:压缩冻干肉丸和猪肉香肠链接
机译:螺旋无皮香肠制成蛋白条,牛肉或猪肉香肠肉的细长条
机译:二酰基甘油 - 冻蛋白条件,制造程序及其免疫活性物质
机译:猪肉,提高维生素E浓度的方法,提高维生素E浓度的方法,提高猪肉品质的方法,猪肉的生产方法,猪肉的饲喂,饲喂富含维生素的猪肉以及提高猪肉品质的饲喂
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