抗生素滥用对养殖业的危害及控制对策

摘要

科学合理地利用抗生素可以预防和治疗动物疾病，或起到应有的促生长作用。相反，盲目滥用抗生素不但达不到预期的目的，而且会使细菌耐药性增强，并造成畜产品中抗生素残留增加，从而危害养殖业健康发展，影响人类食品安全，抗生素的资源利用和生物生存环境等。