唐菖蒲子球质量评价的生理生化指标探讨

摘要

研究不同大小唐菖蒲子球生理生化性状的差异 ,选用栽培品种‘Traderhorn’和‘AdvancedRed’为试材 ,将新收获的子球按直径分为 4级 ,测定不同级别子球可溶性蛋白质、总糖、淀粉的含量和SOD活性。结果表明 :2品种Ⅰ级子球可溶性蛋白质含量均显著高于其他各级别子球 ;不同级别子球总糖和淀粉含量变化无明显规律 ;SOD活性随子球直径的减小明显升高。