关于促进甘薯产业发展的思考——基于甘薯生产技术指导及考察活动

摘要

＜正＞甘薯有超高产、耐瘠薄、广适性和易恢复生长等特点,在保障国家粮食安全方面潜力较大,且近年来随着生活水平提高,人们对食品的要求也从吃得饱向吃得好、吃得安全、吃得健康转变,甘薯是世界卫生组织推荐的食品,加工产品丰富,适合产业化开发。为加力推进结构调整,强化绿色优质产品供给,提升甘薯生产技术水平,8月20~23日,全国农技中心组织北京、河北、山东、重庆、四川等省（直辖市）农业技术推广部门代表、农业农村部薯类专家指导组