古县高寒山区旱作豆角栽培技术

摘要

＜正＞豆角的营养价值很高,是很受人们欢迎的一种蔬菜。北平镇位于山西省古县北部,属高寒土石山区,平均海拔1 500 m,土壤为褐色粒状结构,属高原夏湿地,年平均气温11.8℃、平均日照2 278.8小时、降水量558.5 mm、无霜期183天。北平镇自2011年开始种植豆角,种植面积逐年扩大,2013年豆角种植面积5 000亩,最高亩产2 500 kg,平均亩产2 000