黄秋葵的菜用价值及大棚栽培技术

摘要

cqvip:黄秋葵原产非洲,美国种植较多,美国人称它为＂植物伟哥＂。在我国栽培较少,主要作为特色蔬菜种植。黄秋葵的营养保健价值很高,嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。