高端肉牛育肥技术

摘要

高档牛肉是指优质的、脂肪含量较高和嫩度好的牛肉,它具有更高的附加值,可以获得高额利润.高档牛肉对应的是高端肉牛.高端肉牛育肥的技术要点为:犊牛应选择杂交改良牛、犊牛饲养管理应科学合理、注意育肥牛饲养管理、肉牛应适时出栏、合理利用肉牛增质量剂.