细菌纤维素纳米支架材料生物酶解的初步研究

摘要

对细菌纤维素的纤维素酶解进行了单因素实验研究,探讨了酶用量、酶解时间及酶解温度等工艺条件对细菌纤维素酶解程度的影响.结果表明:在0.6%～1.6%的酶用量范围内,细菌纤维素的降解程度随酶用量的增加而提高;在0.4%～1.2%的酶用量范围内,细菌纤维素的降解程度随酶解时间的延长而提高,但是在后期增加的程度有所降低;在1～7 d的酶解时间内,细菌纤维素的降解程度随酶解时间的延长而不断提高;在45～55℃的酶解温度范围内,细菌纤维素的降解程度随温度升高呈先升后降的趋势,较适温度为50℃.