磷酯酰乙醇胺与硬脂酸和十八醇二元混合体系单层膜的热力学特性和AFM观测

摘要

利用表面压力-平均分子面积(π-A)曲线的关系,分别研究了在水/空气界面上形成的磷酯酰乙醇胺(PE)与硬脂酸(SA)和十八醇(OD)二元混合体系的热力学特性.根据对弹性模量(C_S~(-1))、 过量分子面积(A_(ex))以及表面过量吉布斯自由能(ΔG_(ex))等热力学参数的数据计算,定量分析了混合单层膜分子之间的相互作用.实验结果表明,PE/SA和PE/OD单层膜两种组分之间摩尔比对其热力学参数有影响.热力学分析表明,在X_(SA)=0.2,0.8和X_(OD)=0.8处,PE/SA和PE/OD二元混合体系的热力学参数[过量分子面积(A_(ex))和表面过量吉布斯自由能(ΔG_(ex))]相对理想状态均表现为负偏差作用,说明分子之间的作用为引力作用.相反,PE/OD二元体系在X_(OD)=0.2,0.4,0.6处,表现为正偏差作用,这说明分子之间的作用为斥力作用.AFM观测为PE/SA和PE/OD单层膜热力学特性的理论分析提供了有力的支持.