冷凝回流法柑橘皮总黄酮提取工艺的研究

摘要

采用冷凝回流法提取柑橘皮中黄酮,运用紫外分光光度法测定柑橘皮中总黄酮含量,通过单因素实验测定不同溶剂浓度,不同提取温度,不同料剂比,不同提取时间对柑橘总黄酮得率的影响.结果显示,单因素实验最佳提取工艺,乙醇浓度:50%;提取温度:80℃;料剂比:1:50;提取时间:90min;在此基础上,通过正交实验,确定最佳提取工艺条件.结果表明,正交实验最佳提取工艺条件为A1B4C4D4,即提取时间:30min;乙醇浓度:90%;提取温度:90℃;料剂比:1:50.