柑橘皮

摘要： 柑橘主要种植在中国南方地区,对于温度要求较高,属于经济作物,含有丰富的维生素C,能够充分满足人体所需的营养元素且美容效果显著,深受人们的喜爱。柑橘皮还能够处理后入药,泡水能够起到止咳、开胃、补水、养颜的作用。柑橘营养价值高、口感鲜美,市场需求量较大,种植收益也越来越高,种植户积极性不断增加。但柑橘病虫害发生概率却不断加重,对于柑橘品质产生了不良影响,造成较大的经济损失。因此,需大力进行柑橘病虫害的统防统治管理,实现柑橘稳产增收。

摘要： 目的 建立电感耦合等离子体质谱法测定柑橘皮中Al、As、B、Ba、Cd、Cr、Cu、Fe、Hg、Mn、Ni、Pb、Se、Sn、Sr、Ti、Zn、Sb 18种元素含量的分析方法.方法 采用电感耦合等离子体质谱法通过微波消解以及在线内标校正,自带动能歧视模式消除干扰,验证了线性范围、检出限、精密度和回收率.结果 该方法线性范围10～100μg/L,检出限为0.0001～0.4202μg/L,回收率为83.0％～107.4％,相对标准偏差为0.61％～3.62％.结论 该方法简单、快速、准确,适用于柑橘皮中多种元素同时测定.

摘要： 为实现木糖醇低成本、 绿色生产、 环境友好的关键技术突破,以柑橘皮渣为原料,采用生物转化法生产木糖醇,可省去多次提纯、 精制步骤,提高木糖利用率和木糖醇转化率.本研究以实验室保存的Y-3号菌株为出发菌株,柑橘皮水解液为木糖来源,优化了木糖发酵工艺的初始pH、 温度、 装液量、 接种量及转速等参数,确定木糖醇生产最佳条件.结果表明,转速140 r·min-1,250 mL三角瓶装液量为60 mL,温度为30°C,接种量为6％,起始pH 5.5.最后木糖转化率达到64.4％,较未优化时的木糖转化率大幅提高.采用微生物发酵法转化生产木糖醇,可以省去脱色和离子交换步骤,具有良好的应用前景.

摘要： 农友问柑橘如何管理才能皮薄光滑?虽然都是侧重于柑橘外观品质的指标,但皮薄对应的是果皮厚度,而光滑则对应的是果面的洁净度,所以笔者还是来分别谈一谈。关于果皮厚度与柑橘果皮的厚度关系最为密切的当属品种性状,一般来说柚子皮厚,甜橙类的果皮也比多数宽皮柑橘的厚上一些,但跨品种讨论显然是没有实际意义,我们希望柑橘皮薄,通常也是针对某一品种而言。

摘要： 为了探究碱溶酸沉法提取柑橘皮中蛋白质的工艺优化和体外抗氧化活性.本文通过单因素实验和响应面(Box-Behnken)相结合,优化柑橘皮蛋白质的提取工艺,以VC为阳性对照,对制备的柑橘皮蛋白质探究其对DPPH·、H2O2、·OH和NO-2的清除效果.结果表明:碱溶酸沉法提取柑橘皮蛋白质的最佳工艺为:pH为12.1,提取温度为52.8°C,提取时间2.6h,料液比1∶42(g/mL),该条件下柑橘皮蛋白质提取率为62.23％±0.22％,与回归模型的预测值(63.01％)接近,拟合度较高;优化工艺制备的柑橘皮蛋白质具有较好的体外抗氧化活性,其对DPPH·、H2O2、·OH 和NO-2的 IC50值分别为 1.20312、0.52516、0.79207、0.87216 mg/mL.综上,通过碱溶酸沉法提取柑橘皮蛋白质可为柑橘皮资源化利用提供途径,而且提取的柑橘皮蛋白质具有一定的抗氧化活性,有较好的利用前景.

摘要： 为建立基于质构测定(texture profile analysis,TPA)的膳食纤维面包质地品质的综合评价方法,对32个柑橘皮膳食纤维面包样品的TPA指标进行了因子分析和聚类分析.结果 表明:因子分析获得了"弹性因子"和"硬度因子"2个公因子,累计贡献率达88.42％,基于因子得分的综合得分可用于大量样品间的比较.聚类分析将32个样品分为4类,第一、二类样品接受度较好,与因子分析结果一致,可为其他膳食纤维面包新产品的开发作参考.

摘要： 近年来,钦州市浦北县龙门镇按照"调结构、突特色、促增收"的发展思路,重点培育红椎菌和柑橘等特色优势产业。发展至今,红椎菌和柑橘产业已成为众多农民主要经济来源之一。2020年,晒干后的柑橘皮即陈皮的收购价攀升到了70元一斤,较往年相比翻了一番,让柑橘产业成了龙门镇脱贫攻坚和乡村振兴的"功臣"产业。"现在我每天五点起床,先到自己的果林里农作.

摘要： 1.原料浸石灰水。挑选新鲜无霉变的柑橘皮,摊放在阴凉、通风处干燥。将干燥后的柑橘皮浸泡在浓度为70~80克/升的石灰水中(pH值≥12)为防止橘皮上浮,上面加压网筛板。浸泡时间为16~24小时,其间翻动2至3次。

摘要： 柑橘皮、肉都是正统的中药,在我国有悠久的药用历史.我国古代医学认为,柑橘皮性味辛,微温,无毒,入脾、肺经,有理气调中、燥湿消痰、行气导滞的功效,具有消炎、抗溃疡、抑菌及利胆等作用.现代医学证明,柑橘皮具有很高的药用价值,主要含有类黄酮化合物、类胡萝卜素类、硫胺素、核黄素、膳食纤维等食用和药用成分,特别是类黄酮化合物在柑橘皮中的含量尤为丰富,具有抗氧化、抗癌、防止心血管疾病、消炎镇痛、抗过敏、抗菌和抗病毒等多重生理功能.本文利用层析硅胶柱、聚酞胺柱和Sephedex LH-20柱等方法从温州蜜桔皮中分离纯化得到类黄酮化合物单体，并利用样品波长扫描图谱、LC-ESI-MS与核磁共振技术(包括’H-NMR,'3 C-NMR, DEPT-NMR )进行结构确定，并通过体外抗氧化实验对柑橘皮中多甲氧基黄酮单体的抗氧化功能进行研究，以期明确橘皮类黄酮化合物的构效关系，为柑橘类黄酮活性物质在医药和保健食品中的应用提供理论指导。

摘要： 本发明的目的是提供一种安全性、经济性以及工业化方面优异的以高浓度含有川陈皮素和橘皮素的级分的制造方法。所述目的通过以下制造川陈皮素和橘皮素含有物的方法以及通过该方法制造的川陈皮素和橘皮素高浓度含有物而得以实现：(1‑1)以热水处理柑橘类，获得热水处理产物的步骤；(1‑2)干燥所述热水处理产物，获得干燥产物的步骤；(1‑3)以可溶解川陈皮素和橘皮素的溶剂，对所述干燥产物进行处理，获得川陈皮素和橘皮素溶解产物的步骤；(3)通过对所述川陈皮素和橘皮素溶解产物进行浓缩和/或干燥，获得川陈皮素和橘皮素浓缩产物的步骤；以及(4)使用稀碱对所述川陈皮素和橘皮素浓缩产物进行处理，获得作为不溶性成分的川陈皮素和橘皮素含有物的步骤。

摘要： 本发明公开了一种利用柑橘类果皮分级获得果胶、橘皮纤维和橘皮发酵饮料的方法，其特征在于：将柑橘类果皮渣酶解，然后用纱布过滤，滤渣即为橘皮纤维，滤液乙醇沉淀，得到沉淀物果胶，上清液浓缩至可溶性固形物含量为50‑70Brix得到糖浆；将上述糖浆稀释后接种酵母菌或乳酸菌进行发酵，得到橘皮发酵饮料。本发明基于生物酶解的分级利用，分别获得橘皮纤维、果胶及糖浆产品，进一步的将糖浆加工为发酵型饮料。加工处理方案绿色环保，实现零废弃，无污染，高附加值的目的；橘皮发酵饮料中含有大量果胶低聚糖、黄酮类物质如橙皮苷等，对人体肠道和心血管具有营养保健作用，具有巨大的开发潜力。

摘要： 本发明的目的是提供一种安全性、经济性以及工业化方面优异的以高浓度含有川陈皮素和橘皮素的级分的制造方法。所述目的通过以下制造川陈皮素和橘皮素含有物的方法以及通过该方法制造的川陈皮素和橘皮素高浓度含有物而得以实现：(1-1)以热水处理柑橘类，获得热水处理产物的步骤；(1-2)干燥所述热水处理产物，获得干燥产物的步骤；(1-3)以可溶解川陈皮素和橘皮素的溶剂，对所述干燥产物进行处理，获得川陈皮素和橘皮素溶解产物的步骤；(3)通过对所述川陈皮素和橘皮素溶解产物进行浓缩和/或干燥，获得川陈皮素和橘皮素浓缩产物的步骤；以及(4)使用稀碱对所述川陈皮素和橘皮素浓缩产物进行处理，获得作为不溶性成分的川陈皮素和橘皮素含有物的步骤。

摘要： 本发明涉及植物成分提取分离技术领域，特别涉及一种柑橘皮中柑橘精油和黄酮类化合物的提取方法以及柑橘皮提取物及其应用。以提取剂对柑橘皮进行回流提取，浓缩得到浓缩液。在回收的有机溶剂中加入无机盐，搅拌后静置分层，收集上层液体得柑橘精油。过滤冷却后的浓缩液，收集沉淀，得黄酮类化合物。该提取方法可同时把柑橘皮中的精油及黄酮类化合物提取出来，提高了原料利用率，得到的柑橘精油品质高。并且提取效率高，收率高，易于操作、耗时短、且利于工业化生产。将提取而得的柑橘精油和/或黄酮类化合物用于药品中，可作为功能成分起到抗炎、镇痛、改善血管疾病、抗癌等效果。

摘要： 本发明涉及一种皮渣处理装置，尤其涉及一种柑橘皮渣制备可降解膜的柑橘皮渣处理装置。提供一种能够对切割好的柑橘皮渣再次进行碾压粉碎，从而能够提高柑橘皮渣处理效率的柑橘皮渣制备可降解膜的柑橘皮渣处理装置。一种柑橘皮渣制备可降解膜的柑橘皮渣处理装置，包括有连接外框、装料框、收集框和导向杆等，连接外框上侧连接有装料框，连接外框下部前后两侧均滑动式连接有能够拆卸的收集框，装料框前后两侧均左右对称滑动式连接有导向杆。本发明通过切割器自动向下侧移动对柑橘皮渣进行切割，从而能够提高柑橘皮渣切割效率，并且碾压桶转动能够对切割好的柑橘皮渣再次进行碾压粉碎，如此能够使得柑橘皮渣的处理效果更佳。

摘要： 本发明公开了一种柑橘皮酵素粉的制备方法，包括制备第一原料组分、制备第二原料组分、制备益生菌发酵液和制备柑橘皮酵素粉。第一原料组分包括人参1～4份、马齿苋5～8份、雄黄3～10份、苍术3～10份、金果榄3～10份、川穹3～10份、五加皮2～5份、全蝎2～5份、虎杖3～8份、五味子2～6份、茯苓3～15份、生龙骨5～10份、黄芪5～15份和水200～400份。本发明还公开了一种柑橘皮酵素粉及该柑橘皮酵素粉在治疗慢性荨麻疹上的应用。本发明柑橘皮酵素粉的制备方法制得的柑橘皮酵素粉能够显著降低患者身体上的风团数量并降低瘙痒程度、改善机体免疫失衡、治愈慢性荨麻疹。

摘要： 一种从柑橘皮中提取橘皮油的装置，包括过滤内芯、凹形水槽、U形管，冷凝台、水箱和水泵，所述积油板的底端安装有过滤内芯，所述冷凝台的底部开设有凹形水槽，所述压榨螺旋的内部开设有U形管，所述底座的顶端中设置有冷凝台，所述底座的左侧安装有水箱，所述水箱的内部安装有水泵，本发明结构科学合理，使用安全方便，设置过滤内芯，能便于使用者通过过滤内芯对橘皮油进行过滤，提高品质，设置凹形水槽，能便于使用者通过凹形水槽对橘皮油进行冷凝，防止挥发，设置水箱，能便于水资源循环使用，减少水资源的浪费，设置水泵，能利用水资源进行循环，给使用者的正常使用带来了便捷。

摘要： 本发明涉及植物提取纯化领域，公开了一种柑橘皮中提取柑橘精油及橙皮苷的方法，包括以下步骤：(1)将柑橘皮与提取溶剂I混合进行提取I，经固液分离得到含有柑橘精油I的提取液和柑橘皮渣；所述提取溶剂I为疏水性有机溶剂I与亲水性有机溶剂I的混合溶液；(2)将所述柑橘皮渣与提取溶剂II混合进行提取II，经分相形成含有柑橘精油II的疏水性有机溶剂相、含有橙皮苷的亲水性有机溶剂相和盐溶液相；所述提取溶剂II为含盐水溶液、亲水性有机溶剂II与疏水性有机溶剂II的混合溶液。该方法能够同时有效提取柑橘精油与橙皮苷两种产品，生产效率高，产品中有效成分含量高，并且对有机溶剂进行回收，降低生产成本，适合工业化生产。

摘要： 一种从柑橘皮中提取橘皮油的装置，包括过滤内芯、凹形水槽、U形管，冷凝台、水箱和水泵，所述积油板的底端安装有过滤内芯，所述冷凝台的底部开设有凹形水槽，所述压榨螺旋的内部开设有U形管，所述底座的顶端中设置有冷凝台，所述底座的左侧安装有水箱，所述水箱的内部安装有水泵，本实用新型结构科学合理，使用安全方便，设置过滤内芯，能便于使用者通过过滤内芯对橘皮油进行过滤，提高品质，设置凹形水槽，能便于使用者通过凹形水槽对橘皮油进行冷凝，防止挥发，设置水箱，能便于水资源循环使用，减少水资源的浪费，设置水泵，能利用水资源进行循环，给使用者的正常使用带来了便捷。

摘要： 本实用新型公开了一种柑橘渣发酵用柑橘皮渣回收装置，包括外壳，外壳的顶部设有脱水装置，外壳的底部开设有矩形通孔，矩形通孔的内部滑动穿插设有呈U型形状的传送板，传送板的内部滑动连接有至少两个框架，框架的内部嵌设有铁丝网，传送板的底部设有支撑板，支撑板的两侧分别与外壳的两侧内壁固定连接，支撑板的内部开设有多个滤孔，外壳的一侧设有传动机构。本实用新型一种柑橘渣发酵用柑橘皮渣回收装置，通过传动机构带动传送板移动，使框架内脱水后的柑橘皮渣脱离外壳内部，对脱水后的柑橘皮渣进行统一回收，方便快捷。