柑橘皮渣中黄酮类化合物提取工艺的研究进展

摘要

随着柑橘产量的逐年增加，大量柑橘皮渣的综合利用就显的十分重要，深入研究柑橘皮渣中有价值成分的提取和应用性，对发展乡村经济和综合利用自然资源等具有较为重要的社会效益和经济效益。本文对近年来柑橘皮渣中黄酮类化合物的提取方法进行较全面的论述，以其为相关研究人员提供理论参考。