近代鹳巢柑业发展述略

摘要

作为潮州柑的传统主产区之一,近代鹳巢乡以盛产柑橘而闻名,人称“鹳巢柑”,有“柑橘之乡”的称号。该文阐述近代鹳巢柑业发展经历了由盛到衰的过程,揭橥了近代潮汕发展农业现代化道路的艰难,同时也彰显了汕头在海上丝绸之路开拓史上的重要地位。