响应面法优化黔产青钱柳多糖提取工艺研究

摘要

以多糖含量为评价指标,在单因素试验基础上,运用Box-Behnken响应面法优化黔产青钱柳多糖的提取工艺.结果 表明:各因素对多糖含量的影响大小为提取次数＞料液比＞提取时间,最佳提取条件为料液比1∶10(g/mL)、提取时间100 min、提取2次,在此条件下测得的多糖含量平均为18.16％,与理论预测值18.01％接近,说明提取工艺稳定、可信赖,且操作简单、提取率较高,可为青钱柳的进一步开发利用提供依据.