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花椒籽油高纯度α-亚麻酸提取

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摘要

以花椒籽油为原料,通过酯交换制备混合脂肪酸甲酯,利用尿素包合技术、硝酸银-硅胶柱层析法,对花椒籽油α-亚麻酸进行分离纯化,得到纯度高于92%α-亚麻酸产品.

著录项

来源
《粮食与油脂》 |2011年第7期|21-24|共4页
作者
张巧云; 马养民;
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作者单位

陕西科技大学;

教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室;

陕西;

西安;

710021;

陕西科技大学;

教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室;

陕西;

西安;

710021;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS225.1+9;
关键词
花椒籽油; α-亚麻酸; 酯交换; 尿素包合; 硝酸银-硅胶;

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