绿色浮性饲料养殖南方鲇项目荣获成都市科学技术进步奖一等奖

摘要

南方鲇鱼因为肉质鲜美且肉多刺少，是全国特别是四川1人餐桌上的美味。然而，这种鱼养起来特别不简单——该凶猛的鱼种经常上演大鱼吃小鱼的场景，一池塘的鱼养到最后可能会所剩无几。65岁的研究员吴宗文与四川通威股份有限公司的同事破解了这个难题，凭借绿色浮性饲料养殖南方鲇配套技术的研究及应用项目，获得2010年成都市科学技术进步奖一等奖。