早稻资源的开发与利用

摘要

我国每年生产大约４ ０００ 万ｔ～５ ０００ 万ｔ 早稻。由于早稻米的食用品质较差，库存积压严重，成了粮食流通体系中的一大难题。研究早稻资源的开发利用技术，提高早稻资源的利用率，对解决当前粮食收储企业面临的困难问题，保证农民的种粮积极性，促进农村经济发展具有重大意义。