波希曼博士的中国情结

摘要

他在中国工作、生活了十五年波希曼博士,美国人,现年62岁。他是世界著名的动物营养和畜禽、水产及饲料方面的专家,长期从事动物营养学研究和教学工作,曾执教于美国内华达州州立大学。其间,有近百篇论文、著作被译成45个国家和地区的文字。1973年到1975年,波希曼任联合国粮农组织官员,主要负责技术管理事务;1980年,波希曼又供职于世界最大的农业组织——美国大豆协会,出任协会驻新加坡地区代表,全面负责东南亚和次大陆区域的工作。当时,中国的饲料工业、营养健康事业才刚刚起步。世界已将关注的目光投向中国。波希曼回忆说:"那时仅仅是中国现代化尤其是现代农业发展的开始,就好像飞机起飞前加油一样。"