北京市食药监管局开发区分局加强对重点整治商圈的监督检查

摘要

本刊讯 为有效提升开发区居民的生活品质,着力推进＂疏解整治促提升＂工作。北京市食品药品监督管理局开发区分局从四方面展开此次监督检查：一是排查许可证分包分租问题,详细核查餐饮单位《食品经营许可证》上的经营场所和经营范围;二是检查从业人员的健康证明、食品原辅料进货台账等;三是检查后厨操作间的使用情况及从业人员是否按照操作规范进行工作。