食品安全现状的几点思考

摘要

“民以食为天”,但随着食品安全事件的频繁发生,民众都发出了“民以何食为天”的感叹.本文就食品安全监管、政府监管的成本、投入的监管力量、食品从业人员个人信用、消费者权益保护、食品安全标准制定、食品安全相关配套法规制度、社会监管力量等七个方面的现状从做了几点思考.