全世界都在“倒奶”

摘要

正2015年1月,新闻频频曝出各地出现疯狂"倒奶"行为,仅江苏一个村,每天就要倒掉1300斤生鲜牛奶。其实从20世纪初开始,"倒牛奶"就已"风靡"世界,奶农也一直以"市场受害者"的形象自居。20世纪20年代,美国牛奶产业就已产能过剩,1929年的大萧条更让奶农的收益由46%降到30.5%,尽管罗斯福新政对奶农采取了补贴,也没能阻止颓势。最终,还是二战中需要牛奶补充营养的大量参战军人,拯救了牛奶的过剩产能。2008年,欧盟各国对奶农采取高额补贴、分配指标、统一收购的方式保证奶农盈利,但由于产业自身过剩,措施都收效甚微,一直到2014年,欧洲奶农们仍一直在抗议。2008年,中国奶业爆发"三聚氰胺"事件,消费者对中国奶制品的信心荡然无存,越来越多的消费者转向进口乳制品。