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料液的沸点升高对蒸发器换热面积的影响

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摘要

溶质的存在可使溶液的蒸汽压较纯水的的低,从而使沸点升高.不同性质的溶液在不同的浓度范围内沸点上升数值是不同的,浓度越高沸点升高也越大.沸点升高会导致蒸发器的换热面积增大,在计算蒸发器换热面积时是不能忽略的.仅以RNJM03-6300型三效降膜式蒸发器为例加以阐述.

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来源
《发酵科技通讯》 |2014年第1期|11-13|共3页
作者
刘殿宇;
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作者单位

华禹乳品机械制造有限公司,黑龙江安达151400;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
降膜式蒸发器 ; 沸点升高; 换热面积 ; 影响;

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