人工模拟水分胁迫条件下对小麦可溶性糖与蛋白的影响

摘要

通过研究小麦生育后期不同水分、不同时间的处理对小麦产生的生理效应及产量综合指标的影响.结果表明:小麦生育后期不同时间、水分的处理影响效果不同,水分亏缺迫使可溶性糖、可溶性蛋白含量降低.灌浆高峰提前,但在花后1～10 d轻度亏缺处理,小麦叶片可溶性糖、可溶性蛋白含量与对照无明显差异,且在各处理中产量综合指数最好.因此,可以认为,水分相对含量50%～55%,在小麦花后1～10 d控水为一个具有特征性与可行性的控水方案.