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商业餐饮排油烟系统精细化设计探讨

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通过对商业项目餐饮排油烟设计经验总结,介绍传统排油烟设计思路与原则,延伸提出排油烟系统精细化设计的概念,并探讨排油烟系统控制方式,避免资源浪费,以保证商业餐饮排油烟系统的达到有效、高效及节能运行.

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来源
《建筑热能通风空调》 |2019年第6期|82-85|共4页
作者
刘莉;
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作者单位

上海瀚联建筑设计咨询有限公司;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
排油烟; 精细化; 控制; 节能;

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