酶工程

摘要

900970 休哈塔假丝酵母中木糖酵-脱氢酶的纯化及其鉴定[会,英]/Yang, V. W.…∥Abstr. Annu. Meet. Am. Soc. Microbiol.-1989, 89 Mect.-259[译自DBA,1989,8(17),89-10447] 休哈塔假丝酵母(Candida shehatae)将木糖迅速代谢成含少量木糖醇的乙醇。研究了该反应的生化基础。通过在NAD-C8亲合柱、superose12和Cibracon blue柱上的顺序层析将休哈塔假