丝状真菌培养及其产物的研究进展

摘要

丝状真菌是一类非常重要的生物资源,其数量庞大、种类繁多、分布广泛,在食用、药用、环保等多个领域为人类创造着越来越多的利益。对丝状真菌产物的研究与开发具有非常大的发展空间。本文围绕丝状真菌培养及其产物的研究进展,对丝状真菌的研究现状作一简要的概述。