产漆酶丝状真菌的研究进展

摘要

漆酶是一类广泛存在于各种生物中的含铜的多酚氧化酶，具有降解木质素以及氧化各种酚类和胺类化合物的功能，在生物能源、造纸、纺织、食品、环境保护等行业具有重要的应用价值。在产漆酶丝状真菌中，白腐真菌具有较高的漆酶分泌能力，成为该研究领域的热点。但是由于产量低、周期长、成本高等原因，漆酶的应用一直停留在实验室研究阶段。要解决漆酶的应用问题，必须充分了解漆酶的酶学性质、基因表达调控机制及异源表达的可行性等，进一步提高菌体漆酶产量。