牛蒡子中14种无机元素分析与相关性研究

摘要

目的:研究分析牛蒡子中14种无机元素(锂、硼、镁、铝、钛、钒、铬、锰、铁、钴、铜、锌、硒和镉)的含量及其相关性。方法:样品采用微波消解后,用电感耦合等离子体质谱法同时测定6个不同产地牛蒡子中14种无机元素,用SPSS 22.0对数据进行主要无机元素相关性分析。结果:牛蒡子中铝、铁、锌、锰、铜、硼以及镁7种无机元素的含量较高;镁、铝、钛、钒、铬、锰、铁、钴、硒以及镉10种元素相关性高。结论:分析牛蒡子中的无机元素含量及相关性,可对牛蒡子中部分有害无机元素含量加以监管控制,保证其品质和安全性。