胃蛋白酶沉淀清液干燥时加淀粉可提高总效益

摘要

我厂胃蛋白酶生产多年来是采用本厂自定经多次修改工艺其总的收率(单产)一般可超过商业部颁标准,可以达到每公斤胃粘膜(全内膜)30～40万单位(77版中国药典)。胃蛋白酶生产中经氯仿沉淀清液分层后清液一般为9～12°Be,清液比较粘稠,此浓度状态下在真空干燥时经我厂自订采用三班不同加热方式(前曾在本杂志发表),过程中在不锈钢盘上过早的形成一层表面干燥薄膜。