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从“添加门”看功能性饮料行业发展中遇到的问题

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摘要

从红牛维生素功能性饮料“添加门”事件切入,探究了事件的真相,讨论了功能性饮料行业在发展中遇到的问题.

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来源
《饮料工业》 |2012年第4期|31-33|共3页
作者
吴桂贞; 叶映朵;
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作者单位

广东食品药品职业学院食品科学系;

广东广州510520;

香港惠益集团质量部;

广东广州510730;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
红牛饮料; “添加门”; 功能性饮料; 问题;

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