冬瓜的贮藏与周年供应

摘要

冬瓜质地清凉，含水分多，味清淡，有消暑、解热、利尿的功效，夏秋季节销量较大。在冬春季节，近年来销量也有上升的趋势。冬瓜有一定的耐贮藏能力，7-8月份收获的冬瓜可贮藏到次年的3月份左右。结合新品种选育，先进栽培技术的推广，早、中、晚熟品种配套，春夏秋季排开播种，露地、保护地不同方式的栽培，