食品安全国家标准《食用盐碘含量》发布

摘要

最近，卫生部公布了食品安全国家标准《食用盐碘含量》。标准明确，在食用盐中加入碘强化剂后，食用盐产品（碘盐）中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20mg／kg～30mg／kg。