紫叶生菜 最适合阳台种植的特种蔬菜如何种植

摘要

＜正＞紫叶生菜从植物学分类归属散叶生菜。为菊科莴苣属一、二年草本植物,原产地中海沿岸,以叶为主要食用部分,鲜食、熟食皆宜。各地排开播种,分期收获,已经实现周年供应。紫叶生菜营养价值较高,每100克鲜食部分含蛋白质1.0~1.4克、脂肪0.1克、碳水化合物1.8~3.2克、粗纤维0.9克、维生素A11 000~2 000毫克、维生素C 4~15毫克、维生素B10.06毫克钙77毫克,还含有碘、氟和锌等人体需要的微量元素。