Anton Paar啤酒分析仪的操作注意事故

摘要

啤酒的酒精度、原麦汁浓度是检验啤酒质量的重要理化指标。目前,国标仲裁法采用的蒸馏法因操作繁琐、耗时长、人为误差大、准确度不高,已不能适应大规模啤酒生产的要求,而奥地利生产的Anton Paar啤酒分析仪具有快速(3-5分钟)、准确、操作简单、相对价格低的优点为国内外许多大中型啤酒厂家所采用。本人通过几年来对Anton Paar啤酒分析仪的使用,归纳了一些使用中应注意的问题以供大家参考。