提高Anton Paar啤酒分析仪的浓度测定精度

摘要

@@ 目前国内啤酒厂分析啤酒原麦汁浓度普遍使用Anton Paar啤酒分析仪,提高Anton Paar的分析精度能够稳定工艺控制.rnAnton Paar啤酒分析仪DSA5000的分析原理为:测定U形管中样品的声速变化,通过声速与密度之间特殊的函数关系,得出酒精度和真正浓度,然后通过原麦汁浓度(°P)=(酒精度×2.0665+真正浓度)×100/(100+酒精度×1.0665)这个公式计算出原麦汁浓度.