投喂频率和投喂量对循环水养殖大口黑鲈幼鱼生长和生理指标的影响

摘要

目的:在室内循环水养殖系统中开展不同投喂频率和投喂量对大口黑鲈幼鱼(Micropterus salmoides)生长性能和生理指标影响的研究。方法:设置2个投喂水平(2%和4%的鱼体重量/日)和2个投喂频率(2次和3次/日),共4个投喂处理组,每组设3个重复对照,在12个500 L容积的室内循环水养殖缸中开展养殖试验8周。结果:结果发现,增重率和特定生长率均以T1组最高,显著高于T2和T4组(P 0.05)。饲料系数的最高值和最低值分别出现在T4组和T1组(P 0.05)。T4组的肌肉水分含量相比于T1和T3组显著上升,但粗蛋白和粗脂肪含量则显著下降(P <0.05)。T1和T3组试验鱼的胃脂肪酶活性显著高于T2和T4组(P <0.05),胃淀粉酶活性最高值出现在T1组;前肠蛋白酶活性也以T1组最高(P <0.05)。血清谷草转氨酶水平最高值出现在T4组(P <0.05),且T2组的酶活也显著高于T1组和T3组(P <0.05)。超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性均以T1和T3组较高,T2和T4组相对较低(P <0.05)。T2和T4组试验鱼的血清丙二醛含量则显著高于T1和T3组(P <0.05)。结论:本试验表明,大口黑鲈幼鱼以4%的投喂量,每天投喂2次的投喂频率进行养殖为宜。