大口黑鲈

摘要： 为探讨发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼生长、脂质代谢、血清非特异性免疫及肠道菌群的影响,试验在基础饲料中用发酵豆粕分别替代0、10%、20%、30%和40%鱼粉,用晶体氨基酸平衡各组间蛋氨酸与赖氨酸的差异,配制成共5种等氮等能(CP47%,GE19 MJ/kg)的试验饲料,分别为FM、FSM10、FSM20、FSM30和FSM40。将初始体重为(22.05±0.09)g的大口黑鲈随机分成5组,每组设3个重复,养殖58d。生长试验结果表明:各组之间增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、肥满度(CF)、肝体比(HSI)和脏体比(VSI)均无显著差异(P>0.05),但替代组饲料系数(FCR)均显著高于FM对照组(P0.05),但OTU数量发生了变化。在门水平上,优势菌群为软壁菌门(Tenericutes)、变形菌门(Proteobacteria)和梭杆菌门(Fusobacteria);而属水平上,优势菌群为支原菌属(Mycoplama)、邻单胞菌属(Plesiomonas)和鲸杆菌属(Cetobacterium)。FSM20组与FM对照组相比,软壁菌门和支原菌属的相对丰度显著提高(P<0.05),变形菌门和邻单胞菌属的相对丰度显著降低(P<0.05)。综上所述,在试验条件下,大口黑鲈饲料中发酵豆粕替代20%鱼粉不会对大口黑鲈幼鱼生长、脂质代谢、血清非特异性免疫及肠道菌群多样性造成负面影响,且能显著降低肠道中邻单胞菌属在内的有害菌的相对丰度,因此,发酵豆粕替代鱼粉的适宜比例为20%。

摘要： 【目的】克隆大口黑鲈(Micropterus salmoides)肿瘤坏死因子-α诱导蛋白2(Tumor necrosis factor-alpha induced protein 2,TNFAIP2)基因,命名为MsTNFAIP2,探究MsTNFAIP2在大口黑鲈免疫应答中的作用。【方法】根据转录组中MsTNFAIP2编码序列(CDS)设计引物并克隆该基因;利用DNAMAN等软件和SMART等预测并分析MsTNFAIP2氨基酸序列理化性质和结构;用实时荧光定量PCR分析在鱼诺卡氏菌(Nocardia seriolae)和脂多糖刺激前后MsTNFAIP2及TNF-α、IL-1β、IL-10和IFN-γ的mRNA表达变化。【结果】成功克隆MsTNFAIP2 CDS序列,长度为1932 bp,共编码644个氨基酸,有一个Sec6超家族结构域;与鳜(Siniperca chuatsi)TNFAIP2氨基酸序列同源性最高,为74.84%;鱼诺卡氏菌和脂多糖刺激后,MsTNFAIP2及TNF-α、IL-1β、IL-10和IFN-γmRNA表达水平在头肾、脾脏和淋巴细胞中显著上调(P<0.05)。【结论】MsTNFAIP2参与了大口黑鲈免疫应答。

摘要： 加州鲈,学名大口黑鲈(Micropterus salmoides),隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国加利福尼亚州,俗称加州鲈、黑鲈或大口鲈,是当地一种重要的游钓鱼类。20世纪70年代末,我国台湾从国外引进加州鲈,并于1983年成功进行人工繁殖,同年加州鲈从台湾引入广东省,经多年选育,推广到全国各地,成为国内重要的淡水养殖品种之一,养殖产量逐年提高,至2020年已突破50万t。近年来,随着渔业供给侧结构性改革的不断深入,加州鲈以其适宜性强、生长快、易起捕、养殖周期短、肉质鲜美等优点,深受养殖户和消费者欢迎。

摘要： 随着养殖技术水平的提高,大口黑鲈养殖产量也在不断增加,然而,目前产业的发展还存在许多阻碍。本文指出了大口黑鲈养殖产业发展的优势及存在问题,针对这些问题提出可行的解决措施,以促进大口黑鲈养殖业的发展。

摘要： 以商业配方为基础,研究不同水平的氯化胆碱添加对大口黑鲈生长、饲料利用及形体指标的影响。试验使用不同梯度氯化胆碱(0,0.3%,0.6%)制作膨化饲料在池塘网箱中饲喂大口黑鲈(44.8±70.15g)60天。结果表明对于40-160g大口黑鲈,添加0.3%和0.6%的氯化胆碱组加州鲈增重率和特定生长率显著提高(P0.05);不同水平氯化胆碱对加州鲈脏体比、肝体比和肥满度无显著性影响(P>0.05);随着氯化胆碱使用量的增加,大口黑鲈净增重成本逐渐下降,白肝比例下降。因此,对于小规格的大口黑鲈(40~160g),商业配方饲料中氯化胆碱的添加量可加至0.6%。

摘要： 1检测总结2021下半年,活宝源鱼病室共检测185份加州鲈样本,大口黑鲈虹彩病毒阳性率为30.80%,传染性脾肾坏死病毒阳性率为1.08%,鳜鱼弹状病毒阳性率为1.08%,神经坏死总检出率为0.00%。1.1大口黑鲈虹彩病毒病(LMBV)该病为下半年加州鲈最主要病毒病,平均阳性率高达30.80%,6月份阳性率更是高达53.3%,七月至十月份的阳性率也高达25.0%以上;11月份至12月接检的样本绝大部分均为未发病的苗种,其平均阳性率也高达17.19%。

摘要： 本试验旨在研究种苗配合饲料中添加酵母水解物对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼生长及抗病能力的影响。基础饲料中按梯度比例添加0.00%(Y0)、0.20%(Y1)、0.40%(Y2)、0.60%(Y3)、0.80%(Y4)、1.00%(Y5)酵母水解物,配制6种等氮等能饲料,投喂初始体重(1.26±0.03)g的健康大口黑鲈幼鱼6周,测定幼鱼生长性能及抗病能力。生长试验:与Y0相比,大口黑鲈幼鱼增重率(WGR)和特定成长率(SGR)高于对照组的有Y3、Y4、Y5,其中Y5组的WGR和SGR最高,各组间均无显著差异(P>0.05)。从饲料系数(FCR)看,Y0、Y1、Y3组FCR最小,均为0.83,各组间无显著差异。各试验组成活率均高于对照组,各组间差异不显著。除Y1组外,其余各组粪便指数均优于对照组Y0。攻毒试验:相同时间内刮鳞组Y5-T、Y4-T成活率高于对照组Y0-T,其中Y5-T组成活率最高;相同时间内未刮鳞组Y3-W、Y4-W、Y5-W幼鱼成活率高于Y0-W,其中Y5-W组成活率最高,Y4-W次之。饲料中添加酵母水解物对大口黑鲈幼鱼生长性能无影响,但可提高大口黑鲈幼鱼抗病能力。

摘要： 为探明由黄芪多糖、杜仲、酵母细胞壁、胆汁酸、L-肉碱等有机结合的复合型饲料添加剂对大口黑鲈生长和健康状况的影响,选取270尾平均体质量为(50.42±6.43)g的大口黑鲈,随机分为空白对照组(基础饲料)、试验组(基础饲料+0.01%复合型饲料添加剂)、阳性对照组(功能饲料)共3个处理组,每组3个平行,进行为期8周的养殖试验。试验结果显示,试验组和阳性对照组大口黑鲈特定生长率均高于空白对照组,并且试验组与空白对照组差异显著(P0.05);与空白对照组相比,试验组和阳性对照组中血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05),试验组血清碱性磷酸酶活性显著升高(P<0.05);试验组肝脏超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性显著高于空白对照组和阳性对照组(P<0.05),同时试验组肝脏丙二醛质量摩尔浓度显著低于空白对照组(P<0.05)。以上结果表明,适量添加复合型饲料添加剂能有效促进大口黑鲈生长,降低肝脏脂肪含量,提高组织抗氧化能力。

摘要： 加州鲈鱼学名大口黑鲈,系原产美国加州密西西比河水系的一种优质的淡水肉食性鱼类。属鲈形目,太阳鱼科,因其肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广、繁殖简便、效益可观,世界各国纷纷引种养殖,现几乎遍布全世界。其肉嫩味美深受消费者和广大钓鱼者的喜爱,在国际市场甚为畅销,素有“淡水石斑”、“第五条家鱼”之称。

摘要： 从大口黑鲈水花工厂化养殖流程、养殖池的准备、水质的控制、饲料的选择投喂等方面介绍了大口黑鲈水花工厂化培育要点。

摘要： 运用Wright's染色及细胞化学方法,对"优鲈1号"大口黑鲈外周血细胞显微结构及细胞化学特征进行观察,并且通过酵母吞噬实验,初步分析"优鲈1号"大口黑鲈血细胞的吞噬功能.结果表明:外周血细胞可分为红细胞、单核细胞、淋巴细胞、血栓细胞、粒细胞,而粒细胞又可分为Ⅰ型粒细胞、Ⅱ型粒细胞和Ⅲ型粒细胞.外周血细胞中红细胞数最多,白细胞较少;在白细胞中,淋巴细胞比例最大,为62.73％.对外周血细胞免疫相关酶酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、过氧化物(POX)、酚氧化酶(PO)及细胞成分过碘酸-雪夫氏反应(PAS)、苏丹黑B(SBB)细胞化学染色发现:红细胞对所有染色均成阴性,而所有白细胞除AKP、POX染色外,其他染色均呈阳性,且不同白细胞阳性染色程度不一致,其中血栓细胞4种染色的阳性程度为强烈.吞噬实验结果表明:红细胞具有吞噬功能,其红细胞的吞噬率为16.17±1.08％.此外,粒细胞和血栓具有免疫粘附能力,且血栓细胞能够形成粘附花环,具有较强的免疫粘附能力,这可能与血栓细胞形态多样性及丰富的糖原、脂类、ACP和PO有关.

摘要： 本文对大口黑鲈的种质资源，数量性状遗传、选育技术以及分子标记辅助选择技术进行了研究。培育出生长性能比普通养殖大口黑鲈提高17.8-25.3%新品种大口黑鲈“优鲈1号”。

摘要： 从患烂身病的大口黑鲈溃烂部位分离到优势菌株M-1。人工回归感染实验显示，分离的菌株M-l能复制出相似症状。对M-1菌株进行形态学、理化特性分析，初步判定所分离菌为嗜水气单胞菌。对M-1菌株进一步进行DNA分子鉴定，结果显示该菌的16s rRNA基因、溶血素(hemolysin，hlyA)基因，均与GenBank上已登录的嗜水气单胞菌的相应基因具有较高同源性。利用16S rRNA和hlyA构建的系统进化树也显示M-1菌株与与嗜水气单胞苗聚为一类。综合人工回归感染实验、理化特性分析与基因鉴定结果，患烂身病的大口黑鲈应为嗜水气单胞菌感染。

摘要： 根据大口黑鲈溃疡综合症病毒(Largemouth bass ulcerative synclrome virus，LUBSV)的甲基转移酶(MTase)基因核苷酸序列设计引物及TaqMan-MGB探针，优化荧光定量PCR反应条件和反应体系，建立了LBUSV的TaqMan-MGB探针荧光定量PCR检测方法。用含有MTase基因的质粒pDNA-MT系列稀释作为标准品模板，在荧光定量PCR仪上进行PCR反应，绘制出曲线，斜率为-3.24，R2=0.999，呈现很好的线性关系，扩增效率1.04，灵敏度检测结果表明，PCR反应24个循环时可以检测到得质粒最小浓度是102拷贝数/uL。选用107、106、105、104拷贝数/uL4个浓度梯度质粒做模板，变异系数在1.1～3.4%范围内，说明该方法具有良好的重复性和稳定性。利用该方法可以准确地检测出感染LBUSV的病鱼，特异性强。

摘要： 设计两组不同动植物蛋白含量的基础饲料(I：鱼粉52％、发酵豆粕26％,Ⅱ：鱼粉42％、发酵豆粕36％)，向饲料中添加不同水平的植酸酶(0、500U、1000U、1500U),饲养体重为23g左右的大12黑鲈56天，研究植酸酶对大口黑鲈生长及体营养成分的影响。结果显示：饲料中添加1000U／kg植酸酶能显著促进大12黑鲈的生长，降低饲料系数。肝体指数随植酸酶添加量的增加呈下降趋势，1500U植酸酶组的大12黑鲈肝体指数最低。添加植酸酶可提高大口黑鲈饲料中植物蛋白的比例。添加植酸酶对大口黑鲈肌肉营养成分无显著性影响(P>0．05)。

摘要： 植酸酶(phytase)是催化植酸和植酸盐水解成肌醇和磷酸(或盐)的一类酶的总称,系统名称为肌醇六磷酸酶,属于磷酸单脂水解酶,是一类特殊的酸性磷酸酶。本文研究在大口黑鲈饲料中添加植酸酶的效果，为大口黑鲈人工配合饲料的开发提供依据，同时为降低饲料中的动物蛋白含量、降低饲料成本提供依据。

摘要： 本研究采用人工软颗粒饲料(组Ⅰ)和冰鲜鱼(组Ⅱ)两种料喂养体重(48.2±4.6)g、体长(14.6±0.2)cm的大口黑鲈，进行了60d对比养殖试验，比较了生长、消化道指数以及蛋白酶活力和淀粉酶活力的差异。生长方面：组Ⅱ在第20d开始体长生长明显高于组Ⅰ(P＜0.05)，第30d开始组Ⅱ体重生长明显高于组Ⅰ(P＜0.05)，组II饵料系数低于组I(P大口黑鲈淀粉酶的活力，但对肝脏的副作用很大，普遍出现肝脏肿大，而组Ⅱ的蛋白酶活力高于组Ⅰ。

摘要： 本研究以不同维生素C水平(添加量分别为0、500、1000、2000和4000mg/kg)的5种饲料喂养初始体重为19g左右的大口黑鲈2个月，每个处理50尾鱼，各处理3个重复，研究维生素C对大口黑鲈生长及非特异性免疫的影响。结果显示：饲料中添加维生素C(1000mg/kg以上)能显著促进大口黑鲈的生长和提高其脾体指数(P＜0.05)，然而对大口黑鲈的饲料系数、成活率、肥满度、内脏比指数以及肝体指数等的影响差异不显著(P＞0.05)；在前50天，饲料中添加维生素C能显著提高大口黑鲈血清中溶菌酶活力(P＜0.05)；第60天，饲料中添加维生素C(2000 mg/kg以上)能显著提高大口黑鲈血清中溶菌酶活力(P＜0.05)；在前30天，饲料中添加维生素C能显著提高大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力(P＜0.05)；后30天，大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力下降；随着饲料中维生素C添加水平的提高，大口黑鲈肝脏中维生素C的积累量显著升高(P＜0.05)。实验证明，Vc能有效地提高大口黑鲈的生长与非特异性免疫能力。

摘要： 应用过氧化物酶标记的链霉亲和素免疫细胞化学方法，使用4种哺乳动物抗血清， 对鲇、乌鳢和大口鲈消化道粘膜中的几种内分泌细胞进行鉴别、定位和比较。 结果这3种有胃真骨鱼消化道粘膜中均未见到胰高血糖素和生长抑素免疫活性内分泌细胞阳性反应。胃泌素免疫活性内分泌细胞大多存在于乌鳢的胃中，其余2种鱼的消化道中均未见到该种细胞。5-HT免疫活性内分泌细胞在这3种鱼的消化道中均有不同程度的分布，在大口嘿 鲈胃上皮及后肠上皮中有分布，胃中的分布密度较大；乌鳢在胃底、幽门和肠中分布最多：鲇的前肠中有丰富的5-HT免疫活性内分泌细胞在这3种鱼的消化道中均有不同程度的分布。 在大口黑鲈胃上皮及后肠上皮中有分布，胃中的分布密度较大；乌鳢在胃底、幽门和肠中分布最多：鲇的前肠中有丰富的5-HT免疫活性内分泌细胞， 而胃中则未见到。3种鱼食道中均未见到任何一类免疫活性内泌细胞。

摘要： 以酷蛋白、结晶纤维素、豆油为主要原料，对蛋白质含量为３９℅、４２℅、４５℅，纤维素含量为变２．５℅、３．５℅、４．５℅，脂肪含量为５℅、６℅、７℅，按正交Ｌ〈，９〉（３〈’４〉）表对大口黑鲈进行饲喂试验。结果表明，蛋白质和纤维素三个水平间存在着显著的增重效果和蛋白质效率的差异（Ｐ＜０．０５），脂肪三个水平间无论是增重，还是蛋白质利用率差异均不显著（Ｐ＞０．１）。作者建议加州鲈配饵中主要营养素的适宜含量为蛋白质４２℅左右。纤维素不高于３．５℅，脂肪不低于５℅。

摘要： 本发明公开了与大口黑鲈“优鲈1号”快速生长相关的SNP标记及其应用。所述SNP标记分别如SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2或SEQ ID NO.3所示；所述SEQ ID NO.1自5’端起第658位碱基为C或A，CC个体的生长速度显著高于AA个体；所述SEQ ID NO.2自5’端起第327位碱基为A或G，AA个体的生长速度显著高于GG个体；所述SEQ ID NO.3自5’端起第121位碱基为A或G，AA个体的生长速度显著高于GG个体。本发明所发现的3个SNP标记的应用，可大大降低大口黑鲈“优鲈1号”亲本筛选的盲目性，可以快速获得生长速度快且遗传稳定的大口黑鲈个体。

摘要： 本发明提供了鉴定大口黑鲈美国北方亚种和优鲈3号亲本的SRAP分子标记及其应用，属于水产杂交品种选育技术领域。本发明利用特异性引物对Me6/Em5可以在大口黑鲈美国北方亚种中扩增出一条长度约为800bp的特异性条带，而优鲈3号中不存在相应条带。这表明该特异性条带可以作为SRAP分子标记较为准确、快捷地区分出大口黑鲈美国北方亚种与大口黑鲈优鲈3号，且具有操作简便，检测结果准确可靠，对鱼头伤害小的特点。

摘要： 本发明公开了与大口黑鲈“优鲈1号”快速生长相关的SNP标记及其应用。所述SNP标记分别如SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2或SEQ ID NO.3所示；所述SEQ ID NO.1自5’端起第658位碱基为C或A，CC个体的生长速度显著高于AA个体；所述SEQ ID NO.2自5’端起第327位碱基为A或G，AA个体的生长速度显著高于GG个体；所述SEQ ID NO.3自5’端起第121位碱基为A或G，AA个体的生长速度显著高于GG个体。本发明所发现的3个SNP标记的应用，可大大降低大口黑鲈“优鲈1号”亲本筛选的盲目性，可以快速获得生长速度快且遗传稳定的大口黑鲈个体。

摘要： 本发明提供一种耐高温大口黑鲈的选育方法，包括大群体选育、基因测序、代繁殖选育分组并进行基因纯合度测定、建立代并进行群体选育、繁殖代并验证耐高温能力；利用群体选育‑基因选育相结合的选育方法培育3代，选育出生长速度快、具有耐高温性能的大口黑鲈，扩大大口黑鲈适宜生长的温度区间，提高大口黑鲈的产量。

摘要： 本发明公开一种提高大口黑鲈苗种培育成活率的方法，包括建立苗种培育系统、环境因子控制、活饵准备、活饵投喂、驯食饲料及鱼苗筛选等步骤。通过水花培育阶段控制适宜的苗种密度，不同生长时期匹配投喂不同的活饵的种类，并对活饵进行营养强化，控制活饵的尺寸和丰度，水花培育成活率达到90%以上；驯食阶段通过控制苗种密度，确定适宜的驯食规格，对驯食的技术改进及时分筛苗种规格等手段，成功使得苗种驯食成活率达到85%以上。

摘要： 本发明公开了一种大口黑鲈苗种驯食微颗粒饲料配方，该饲料配方以鱿鱼粉作为饲料主要蛋白源，优化氨基酸模式，促进仔鱼摄食，易被其消化吸收，从而达到提早大口黑鲈仔鱼驯食时间，提高其驯食成功率的目的。本发明的推广实施将大大提高大口黑鲈驯食成功率，节约养殖成本，创造巨大的经济价值。

摘要： 本发明公开一种大口黑鲈苗种筛选系统及方法，属于大口黑鲈的苗种培育技术领域。包括水泥池、网箱架、固定架和若干网箱，水泥池用于架设网箱和培育鱼苗，固定架卡装在水泥池两侧的长埂上，网箱架安装在固定架上，网箱架的支撑架设置为2层，用于安装不同等级网目的网箱，网箱架与固定架转动连接，网箱安装在网箱架上，网箱的宽度和深度小于水泥池。本发明通过网箱的分级筛选培育，消除了苗种规格差异带来的负面影响，减少对鱼苗的损伤，提高了成活率。

摘要： 本发明提供了一种饲料添加剂及其在大口黑鲈饲料中的应用，该饲料添加剂包括按重量份计的以下组分，水解单宁酸40‑90份，没食子酸2‑6份，二氧化硅0.2‑2份，鞣酸蛋白5‑50份。本发明通过向饲料添加剂中加入鞣酸蛋白，可以降低水解单宁酸的用量，用于大口黑鲈饲料，能够显著降低大口黑鲈的肝脏糖原含量及血清甘油三酯水平，提高成活率及抗氧化水平，还能改善肠道健康水平。

摘要： 本发明涉及水生动物病毒核酸检测技术领域，公开了一种用于检测大口黑鲈虹彩病毒的实时荧光RAA引物、探针及试剂盒。本发明根据大口黑鲈虹彩病毒MCP基因序列设计得到实时荧光光RAA引物和探针；本发明提供的试剂盒包含上述引物和探针；本试剂盒的引物的终浓度为400nmol/μL，探针的终浓度为120nmol/μL；本试剂盒还包含BufferⅠ，BufferⅡ，酶混合液，阳性对照品和阴性对照品。本发明采用实时荧光RAA方法检测大口黑鲈虹彩病毒的引物、探针、试剂盒，检测快速、操作简便；特异性好，敏感度高；适用于养殖场现场快速检测。

摘要： 本实用新型公开了一种大口黑鲈的亲本培育装置，涉及到渔业养殖领域，包括箱体，所述箱体的顶端设置有盖板，所述盖板的底端固定连接有四个呈环形阵列分布的环形板，所述环形板位于箱体内部，所述箱体的内部底端设置有滤板，四个所述环形板的底端均与滤板固定连接，所述环形板的外侧表面开设有多个呈等间距分布的通孔。本实用新型通过在箱体顶端设置有盖板，盖板的底端固定有环形板和滤板，环形板和滤板位于箱体内部，通过在箱体两侧设置有液压推杆，方便工作人员将盖板抬起，进而使环形板和滤板上移，方便工作人员对环形板和滤板进行清洗，防止幼苗的排泄物沉淀堆积滋生病原微生物，影响鱼苗的成活率。