中草药添加剂在水产养殖中的初步应用

摘要

随着水产养殖业的发展和我国渔业结构的改变,人们对水产品质量日益重视,对作为水产动物所需营养载体的饲料的品质,也提出了更高的要求.由于化学合成添加剂的长期使用和滥用,在动物体内造成残留,严重影响产品质量,危害人体健康.中草药取白天然动植物产品,保持了其成分、结构的自然状态和生物活性,作为饲料添加剂,不仅有补充营养、促进生长、增强体质、提高抗病力的作用,与化学添加剂相比,还具有低毒、低残留、耐药性不显著等特点.